Instituto de Investigación de la Facultad de Farmaceúticas y Bioquímicas

DIRECTORA: MSc. Shirley Roxana Antelo Baldomar COD: 5071
DIRECCIÓN: Modulo 280 Ciudad Universitaria
CEL.: 70096989
CORREO ELECTRÓNICO: ins_invfarbio@u.a.g.r.m.edu.bomail

SERVICIOS Y PRODUCTOS QUE OFERTA: AREA DE BROMATOLOGIA Y NUTRICION
  • Análisis físico-químicos de materias primas y productos terminados.
  • Análisis microbiológicos de materias primas y productos terminados.
  • Análisis sensorial de alimentos.
  • Estudio de vida útil de alimentos elaborados.
LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN QUE DESARROLLA: AREA DE BROMATOLOGIA Y NUTRICION
  • Estudios químicos de plantas del oriente boliviano.
  • Análisis bromatológico e inocuidad alimentaria.
  • Diseño de suplementos dietéticos.
  • Sustancias bioactivos y alimentos funcionales.